A tél ízei
A tél ízei emlékezetünkbe vésődnek, és évről évre visszatérve mindig megtalálják a módját, hogy mosolyt csaljanak az arcunkra. Legyen szó egy régi családi receptúráról vagy egy új kulináris kísérletről, a tél ízei kellemesebbé teszik ezt a zord évszakot.
Karácsony ünnepe jellegzetes ízeivel nem csak a telet, de az együtt töltött időt is különlegessé teszi. Minden országnak, minden családnak megvannak a maga karácsonyi kedvencei. Lehet ez a hagyományos bejgli, melynek diós vagy mákos tölteléke a szeretet ízét hordozza, vagy a mézeskalács, melynek fűszeres, szegfűszeges illata az egész házat betölti. Gondoljunk csak a gazdagon díszített karácsonyi tortákra, a finomra sütött halakra vagy a lassan sült húsokra, amelyek köré az egész társaság összegyűl.
Karácsony Labor 9. napján egy színes párkeresős játékot hoztam, a téma: téli ízek és azok szerkezeti képletei. Igen, tudom, ez nem tűnik túl játékosnak. Ígérem, nem nehéz feladat. Úgy gondolom, hogy néha – csak a látvány kedvéért – érdemes bepillantani a szerves kémia területére is.
A játékban mindössze 5 vegyület képletét kell megismerni, ráadásul csak képről.
Kíváncsi vagy. a vegyületek még több tulajdonságára? Írj egy e-mailt és bővítem a leírást.
